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脫氧劑使用時發熱是怎么回事
時間 : 2023-09-19 15:05:21 閱讀 : 32
脫氧劑發熱是一種正?,F象。
脫氧劑的主要成分為還原鐵粉、水、活性炭等,當它與空氣中的氧氣接觸后,通過鐵粉氧化原理,發生氧化反應,導致自身發熱。這一化學反應能有效的幫助脫氧劑吸收食品包裝袋中的氧氣,從而防止食品發生腐敗現象,延長食品的貨架期。
脫氧劑又名脫氧保鮮劑或食品脫氧劑,因為它常用于各種食品包裝內。它能夠迅速的吸收包裝內的氧氣,在短時間內快速的將食品包裝中的氧氣濃度降到百分之一以下。使用脫氧劑的主要作用是控制食品包裝內的氧含量,防止食品中的某些成分,特別是油脂因為接觸到了氧氣容易發生氧化,從而出現變味、色變、維生素缺失等不良現象。它通常被廣泛應用于月餅、堅果、面包、熟肉制品、干制蔬菜、干制水果等食品領域里。
因為脫氧劑能夠有效阻止產品氧化,所以除了在食品行業,脫氧劑還廣泛應用于制藥行業和一些需要保持原有形態和色澤的工業用品里。
總體而言,脫氧劑發熱屬于正?,F象。需要注意的是使用脫氧劑時,未用完的要盡快密封包裝,避免在空氣中與氧氣接觸的時間過長,導致失去效果。同時存放的時候一定要放置在兒童觸碰不到的地方。
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